דף הבית › מפרט רישוי עסקים › 4.7 ד
מרכול – כמשמעותו בפרט 4.7 ב, שיש בו טיפול במזון, לרבות משלוח מזון
- מספר: 4.7 ד
- קטגוריה: פרטי רישוי - קבוצה 4: מזון
דרישות מקצועיות:
במרכול גדול והיכן שרלבנטי:
בעל עסק שכתוצאה מפעילותו קיים פוטנציאל לזיהום אוויר ולגרימת מטרדי ריח, לרבות כתוצאה מקלייה, אפייה, טיגון,צלייה וכדומה, למעט בעל עסק שקבל פטור מאת המועצה המקומית, יתקין ויפעיל מערכות לטיפול בפליטת ריחות ומזהמי אוויר, שתתופעלנה ותתוחזקנה על פי הוראות היצרן.בעל העסק יתקין ויפעיל מפריד שומן, בנפח ובטכנולוגיה כזאת שתאפשר לעסק לעמוד בערכי הפליטה לביוב הנדרשים בכללי תאגידי מים וביוב (שפכי מפעלים המוזרמים למערכת הביוב), תשע"ד – 2014 , אלא אם כן קיבל פטור מהקמה כאמור, מתאגיד המים וביוב נווה מדבר או ממשרד הבריאות.בעל העסק יתחזק את מפריד השומן על פי הוראות היצרן ויפנה את תכולת המפריד בתדירות כזאת שתאפשר לעסק לעמוד בערכי הפליטה לביוב הנדרשים בכללי תאגידי מים וביוב (שפכי מפעלים המוזרמים למערכת הביוב), תשע"ד –2014 .